Когда до праздников еще далеко, порадуйте себя и близких аппетитным ужином. Простое и вкусное блюдо из куриных крылышек и картофеля станет настоящим хитом на вашем столе. Оно идеально подходит как для семейного обеда, так и для дружеской встречи.
С чего начать?
Крылышки должны быть нежными и сочными, а картошечка – яркой и ароматной. Вот что понадобится для этого рецепта:
- Куриные крылышки – 1 кг
- Сладкая паприка – 1/2 ч.л.
- Хмели-сунели или специи для курицы – 1/2 ч.л.
- Чёрный перец – по вкусу
- Соль – 1 ч.л.
- Сметана – 1 ст. л.
- Картофель – 1 кг
- Растительное масло – 2-3 ст.л.
- Куркума – 1/3 ч.л.
Приготовление на кухне
Начните с подготовки крылышек. При желании их можно разделить на две части. Приправьте их солью, паприкой, чёрным перцем и хмели-сунели. Добавьте сметану и тщательно перемешайте.
Очистите картофель и нарежьте его на 2-3 части, если он крупный. Приправьте картошку солью, паприкой, куркумой, чёрным перцем и растительным маслом, хорошенько перемешайте. Дайте всем ингредиентам минимум 30 минут для маринования.
После этого смазать противень растительным маслом, выложить картофель и сверху распределить маринованные крылышки. Разогрейте духовку до 190 градусов и запекайте блюдо 60-80 минут. Примерно через 30-35 минут переверните крылышки, чтобы они равномерно подрумянились.
Приятного аппетита! Это блюдо станет отличным поводом для наслаждения временем, проведенным с семьей или друзьями.
